实验室负责人

权美平

政治面貌

党员

实验室

具体名称

食品实验室

活动

日期

20210516

活动地点

环境与生命科学学院实验楼C区

参观

人数

100

科普主题/研究方向

微生物实验室的仪器使用；土壤中微生物的分离、培养、及观察

参观者

（√）

√大学生  √中学生  ¨小学生   √社区居民     ¨其他    

实验室志愿者人数

     2 名，其中中共党员人数为1 名

活

动

新

闻

稿

为了发挥学术团体的社会职能，响应中国科协加大科普活动力度的号召，普及生物科学知识，共同为提升全民科学素养，激发青少年对生命科学的深厚兴趣而发力，中国细胞生物学学会联合渭南师范学院环境与生命科学学院开展了2021年第一次面向全市青少年的，以“了解生命，热爱科学，崇尚科学”为主题的大型实验室开放日活动。

环境与生命科学学院经过精心筹备，于2021年5月16日星期日 9:00正式开启。活动共有校外200多名学生及家长及渭南师范学院教育科学学院组织的150名学生团队走进实验室，接触生物科学及地理科学的多个实验室，提升大众了解专业实验室，近距离感受专业实践魅力及学科文化，提高大众的科学文化素养。活动中，不同实验室的负责人详细讲解了植物标本的制作；大型动物标本及昆虫标本的制作；土壤中微生物的培养、分离、染色及观察；啤酒的发酵原理及操作步骤；花粉的观察；植物标本的分类及鉴定等各种实验室的主要功能及项目进行了介绍。广大中小学生及家长现场观摩了啤酒制作工艺的全过程，针对学生及家长的疑问，科普工作人员进行了耐心地解答。讲解员还针对酸奶的发酵展开专题介绍，通过对酸奶发酵原理及生产工艺关键点的讲解，指导家长正确认识和区分酸奶及酸乳饮品等生活常识。

此外，工作人员还就实验操作进行详细介绍并做规范的示范，指导中小学生现场体验实验操作。学员学习热情高涨，现场气氛活跃，参加开放日活动的师生们表示此次活动让他们对自然的认识，生物科学及地理科学知识有了更深的理解，对环境与生命科学学院有了更新的认识。活动结束后，美术、物理、人文等学院的多名教师和家长强烈要求这类的科普开放日活动应该多多开展，对孩子们和家长都大有益处。

走进实验室，普及生物科学知识科普开放日活动拉近了中小学生认知与实践的距离。这次活动对激发中小学生社会实践能力和动手能力，推动教学质量提升等方面起到积极促进作用；也对大众增强生命科学的认知和理解，和认识渭南师范学院环境与生命科学院提供了平台。

环境与生命科学微生物实验室主要用于生物科学及农业资源环境两个专业的学科教学实验，开设的实验主要包括微生物实验中基本器材的使用规范如高压蒸汽灭菌锅及超净台的使用；常见细菌、霉菌、酵母菌培养基的配制；环境中微生物的检测；微生物细胞的染色及观察；化学药剂对微生物生长的影响等。本次开放日的受众基本是中小学生及家长，对于生物科学专业认知较弱，所以本次主要介绍了微生物实验室的常规配置，主要仪器的使用方法以及土壤中微生物的分离、培养基及观察，参观的学生及家长表现出极高的兴趣和热情，参观人群都尝试使用显微镜进行了微生物切片的观察。

媒体

报道

链接

新闻报道：【学院新闻网】环境与生命科学学院联合中国细胞学会开展“实验室开放日科普活动”

https://hsxy.wnu.edu.cn/info/1041/1874.htm

渭南师院环生微平台：环境与生命科学学院联合中国细胞学会开展“实验室开放活动”

https://mp.weixin.qq.com/s/eT0JrA_oGmNcBX_9_nQvtQ